王陽在安素東剛才用銀針扎白菜的時候還欣慰的笑了笑，不得不說他的徒弟是真的聰明。

這個銀針針尖很細(xì)，扎在白菜葉子上并沒有痕跡，這樣白菜很容易就能夠入味，而且也很容易熟，是個特別好的方法。

又看到安素東把湯分成三份，他知道是一份用來煮白菜葉子的，因為白菜葉子煮完之后的湯多少會帶白菜的青味，這樣會很影響口感。

第二份湯也可以理解，是用來最后擺盤的，可是第三份湯是什么緣故，還留了足足的三分之二。