鯊魚肉具有補虛，健脾，利水，祛瘀消腫的功效。

就算是對治療痔瘡也有著一定的療效。

因此，許多富人哪怕知道鯊魚肉難吃，知道鯊魚肉的價格昂貴。

但他們依然是搶破了腦袋都要品嘗品嘗。

在BD，鯊魚肉就是一大風(fēng)味特色。

這道美食是由一種叫格林蘭鯊的鯊魚肉做成的。

但這種鯊魚含有神經(jīng)毒素，直接吃會中毒。

于是BD人將捕捉到的格林蘭鯊經(jīng)過漫長的發(fā)酵來降解毒素。