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服務(wù)員小妹連忙深深吸了一口氣,仿佛是想要把這香氣全部吸進(jìn)肚子里去一樣。
雙手端著那盤菜離開了后廚。
“很多菜,因工序繁瑣,并不適合被搶時間的酒店應(yīng)用,于是在后期就被人改良了許多,由此,越傳越多,反而很少有人會記得這道菜原本的樣子?!?/p>
程然問胖總廚:“請問這位總廚,你說你當(dāng)了十五年廚師,那么你會做多少種菜?”
“很多菜,因工序繁瑣,并不適合被搶時間的酒店應(yīng)用,于是在后期就被人改良了許多,由此,越傳越多,反而很少有人會記得這道菜原本的樣子。”