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方臨笑笑,端起酒杯飲下,桃花釀是每年新釀的酒較為溫和,平日里多是用來給閨閣中的姑娘暖暖身子,尋常人家也能喝到。
但若要細(xì)細(xì)分來,桃花釀也有好壞之分,他喝到的便是最好的那種,摘的是初春開的第一批桃花,釀造用的水也是天露,何為天露?一為人跡罕至深山泉水,二為清晨樹葉花間的露水。
這兩者釀造出來的桃花釀甘甜清香,與別的做法味道略有不同,稍微識貨一點的人,嘗一口便知道其中不同。