大明錦醫(yī)更新時(shí)間:2021-08-19 17:56:38
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第32章 動(dòng)手
加上陳州最早釀酒的是醉翁酒鋪,旁的那些大多是醉翁酒鋪里頭出去的人,按照他的法子去做的,個(gè)中差別那是更小了。
要說(shuō)獨(dú)此一家,除非新釀個(gè)什么酒出來(lái)。
這個(gè)時(shí)代,白酒還不叫白酒,叫“燒酒”“燒刀子”“阿力吉”,是直接將糧食和發(fā)酵的曲伴到一起,放在窖池里發(fā)酵后蒸餾,這樣蒸餾出來(lái)的酒度數(shù)超級(jí)高,喝一口簡(jiǎn)直就像有人拿一把銼刀在你的喉嚨里摩擦。