其實做咸蛋又快又出油的辦法是用高度白酒浸泡。

然而這里目前并沒有高度白酒出現(xiàn)，薛雙雙也不打算為了做咸蛋，就把白酒給蒸來。

不管哪個世界，從來都不乏好酒之人，一旦白酒面世，肯定會受到眾人的大肆追捧。

這個世界的農(nóng)業(yè)還不發(fā)達，糧食產(chǎn)量不高，一旦大量的糧食用來釀造白酒，會給百姓造成巨大負擔。

當然，少量釀造是可行的，特別是高純度白酒，在醫(yī)療消毒退燒消炎方面，有著這個時代無可比擬的巨大作用。