一路笑鬧著，小夫妻倆的話匣子也打開了。

他們你一言我一語的說著話，這回家的路途就顯得不那么漫長。

當(dāng)兩個(gè)人回到甘水村的家里，天又已經(jīng)黑漆漆的一片。

推門進(jìn)屋，雙腳才剛跨過大門，婆婆姜氏的大嗓門就傳了過來：“你們可算是回來了！趕緊的，先去把飯吃了，然后過來榨油！別磨磨蹭蹭的，這一大家子可都在等著你們呢！”

田歡和顧長水默默的把包袱給放回去房里，就去廚房吃飯。今晚上姜氏給他們留的飯菜倒是不少，饅頭都有五六個(gè)呢！

田歡吃了一個(gè)，顧長水三兩下把剩下的都吃完了，然后顧長水就帶著她進(jìn)了榨房。

這年頭，平頭百姓吃的都是菜籽油，也就只有富裕人家才吃得起豬油。而榨菜籽油的工序十分復(fù)雜，有清洗、炒籽、磨碾、蒸坯、包餅上榨以及壓榨六個(gè)步驟。這些都是今天回來的路上顧長水和她解說的。

“只不過，炒籽和蒸坯這兩道需要技術(shù)含量的工序我是沒資格參與的。從小到大，我只需要出力氣就行。”仔仔細(xì)細(xì)的和她將榨油的經(jīng)過講上一遍，末了顧長水又如是道。

這言外之意，就是顧安夫妻倆還一直把他當(dāng)外人一樣防著唄！生怕他學(xué)會了榨油的技術(shù)，跑出去自立門戶，還和爹娘搶飯吃！

田歡撇撇唇：“看來他們是打算做兩手準(zhǔn)備呢！一面花大價(jià)錢讓小弟讀書考學(xué)，一方面又防備著小弟考不中，好把這個(gè)榨房傳給他。這可不是什么好現(xiàn)象?！?/p>

顧長水不解：“你這話怎么說的？”

田歡就道：“人做事情，最忌的就是給自己留足了退路。尤其是像咱們家這樣的泥腿子打算讓小弟通過讀書改換門庭的，除非他天賦異稟，在讀書做文章上很有天分，否則，他心里明白自己就算考不上，回家來也有一個(gè)現(xiàn)成的榨房留給他，他根本不愁吃穿，那他還有什么上進(jìn)的動力？”

“可公婆又從小嬌慣他，從沒讓他插手過榨房的事情，他對榨油、經(jīng)營榨房之類的事情全都一知半解?；仡^要是考不中功名，他年紀(jì)又大了，又怎么能經(jīng)營好榨房？甚至再把話說狠點(diǎn)，他讀了太多書，別的什么沒學(xué)會，卻已經(jīng)養(yǎng)成了一副清高的性子，回頭他肯不肯拋頭露臉的去做生意還不一定呢！這樣上不上下不下，高不成低不就的，他一輩子就都?xì)Я?！?/p>

顧長水認(rèn)真的想了想，他點(diǎn)點(diǎn)頭：“你說得很有道理。不過這種話你最好還是別讓爹娘聽到，不然他們肯定又要罵你了。”

“我知道，我也就和你說說。他們什么性子我已經(jīng)摸清楚了，我才不會再傻乎乎的去觸他們的霉頭了呢！”田歡立馬點(diǎn)頭。

然后，兩個(gè)人又相視一笑。

結(jié)果現(xiàn)在回到家，果然油菜籽已經(jīng)清洗炒籽完畢，就等顧長水回來磨碾。

顧長水脫了上衣，只穿著一條長褲，雙手推上石碾子，開始圍著磨盤一圈圈的打轉(zhuǎn)。

當(dāng)然了，田歡也沒閑著。顧長水才剛推起石碾子，婆婆姜氏就指向角落里那幾大框菜籽：“水哥兒磨粉，你給他添料，你們倆誰都不許給我偷懶！本來家里早兩天就該榨油了的，可就為了娶這個(gè)媳婦，愣是白白浪費(fèi)了兩天的大好時(shí)光，害得今天村里王老九過來打油的時(shí)候我都沒油給他！這個(gè)損失你們今晚上一定得給我補(bǔ)回來！”

今天見到了她娘，又得到外公的保證，田歡心情很好，因此雖然身體有些疲憊，但讓她去睡覺她還真睡不著。她也就乖乖的將菜籽搬到石碾子邊上，開始給顧長水添菜籽。

其實(shí)這個(gè)磨碾的過程和平時(shí)人家里磨豆子差不多，只是眼下用的工具要比尋常人家里的石磨大了許多。田歡摸索一會，她就掌握了竅門，把菜籽撒得又勻又好。

顧長水是磨碾的老手了。那么粗大厚重的石碾子在他手上就跟搟面杖似的，看著推起來輕松得很。他一邊推一邊走，步伐穩(wěn)定，石碾子下頭研磨出來的菜籽粉也粗細(xì)均勻，大小幾乎一模一樣。

這邊他們倆做著費(fèi)力的重復(fù)工作。那邊等頭道坯磨完，婆婆姜氏就帶著兩個(gè)小姑子過來往槽里添草心，然后顧長水繼續(xù)推石碾子，直到將菜籽全都軋進(jìn)草心里，壓成薄薄的菜籽餅，這一道工序才算是完成了。

第一批菜籽餅壓好，婆婆和就帶著兩個(gè)小姑子去蒸坯了。

蒸坯完畢，公公顧安才出現(xiàn)，他開始和顧長水一起包餅上榨，然后把包好的菜籽餅放好，拿著撞棍榨油。田歡和姜氏、顧花枝顧花月四個(gè)人在一旁打幫忙打下手，一群人都忙得不可開交，所有人都忙到第二天天亮才終于松口氣。

然而從始至終，小叔子顧長杰都沒有出現(xiàn)過，就更別提給他們幫忙了。

等到天邊的太陽都跳出地平線，兩大桶黃澄澄的菜籽油終于出爐。

田歡一群人一晚上沒合眼，大家都累得不行。

不過看看顧長水滿身的大汗，以及臉上的倦容，她又心疼得不行——比起他來，她算是輕松多了。

趕緊去拿了一條毛巾遞給他，她就對姜氏道：“娘，我去做早飯，您想吃什么？”

“你隨便做吧！我快餓死了，現(xiàn)在就想趕緊吃飽了睡覺去！”姜氏癱坐在一只手，有氣無力的擺手。

田歡點(diǎn)點(diǎn)頭，就進(jìn)了廚房。昨天的饅頭都已經(jīng)吃完了，廚房里什么剩飯剩菜都沒有，她想了想，就又舀出來幾大碗面粉，和面做成筋道的面條。

再看看廚房里掛著一塊五花肉，她把肉給切成小丁，下鍋翻炒幾下，炒出油來，再加黃豆醬、青菜絲、蘿卜丁這些，炒出來一大碗澆頭。

面條煮熟，盛起來舀上一大勺澆頭澆在上頭，豬肉的油香和面條的麥香撞在一起，順著廚房的門窗飄散出去，一下傳出去老遠(yuǎn)。

顧安幾個(gè)人頓時(shí)肚子里一陣咕嚕嚕的亂叫，嘴巴里也禁不住的咽了好幾口口水。