五年的四個杈，稱四品葉。

六年的五個葉柄，稱五品葉。

生六個掌狀復葉的，稱六品葉，但山參很少見。

因為山參生長緩慢，有時會因為營養(yǎng)不良等而造成“越級”現(xiàn)象。

也就是上一年有四個掌狀復葉的山參在這一年變?yōu)槿齻€掌狀復葉。

僅有極少數(shù)的越級現(xiàn)象是上一年的“三品葉”在這一年變?yōu)椤拔迤啡~”。

人參長到六品葉就很難再長葉了，只增加根部的重量，故此山參中六品葉極為珍貴。