楊松道：“用來拌面的這個(gè)我們叫臊子，把臊子做好的同時(shí)，面也做好，及時(shí)的把臊子澆上去，這么做沒什么不對。”

足利健次郎被楊松夸了，又?jǐn)[出種矜持的驕傲和得意：“帶肉的臊子，關(guān)火的那個(gè)瞬間是最香的，等它涼了，香味就會(huì)打折扣，多耽擱一分，就會(huì)多一分的腥味，口感也會(huì)大打折扣?！?/p>

“分析的很對，只是你說得這些不適合今天，你也忘記了我們今天做得是炸醬面。”