人們都有一個(gè)固有的認(rèn)知，學(xué)習(xí)什么東西，都是先易后難。

楊松這么年輕，他師父教廚藝時(shí)，肯定也是等他打好基本功，練習(xí)好炒茄子、炒土豆、炒西紅柿雞蛋這些家常菜之后，才開(kāi)始教他難的。

“佛跳墻絕對(duì)是史詩(shī)級(jí)別的難度，地獄模式那種?！?/p>

“很多廚師還藏私，未必肯教佛跳墻這樣的大菜?！?/p>

“我聽(tīng)飯?zhí)玫膭煾嫡f(shuō)他們學(xué)廚開(kāi)始頭兩年是給師父打雜，連鍋鏟都摸不住了，最多摘摘菜洗洗菜，給土豆去去皮，切切蔥姜蒜?！?/p>