成天泡在廚房里，早就練就了不為美食所動的秦風，此刻卻也是忍不住地流起了口水。

而這時候秦風也發(fā)現(xiàn)了，越翻炒，豬蹄的顏色就越深，而且上面的紅褐色糖汁已經(jīng)凝固了，就仿佛是豬蹄原本擁有的色澤，不管怎么炒也不會掉色。

“原來一定要大火不斷的翻炒才行?！鼻仫L嘀咕了一句，一副恍然大悟的樣子。

以前他也不是沒做過紅燒豬蹄這道菜，但是以往都是中火翻炒，期間會有那么幾秒的停頓歇息，但是這神級紅燒豬蹄的烹飪方法，卻要求是大火翻炒，而且不能有任何一秒的停頓。