雖然是已經(jīng)提前搞好的混合著黑松露的雞蛋液，但邱文現(xiàn)在又再次進(jìn)行攪拌。

這一步是必須要做的。

只有讓黑松露的味道充分進(jìn)入雞蛋液中，才能夠發(fā)揮出這道菜品百分百的味道。

直到即便是輕輕攪拌時(shí)，雞蛋液都會輕易的出現(xiàn)泡沫，邱文這才停下。

“這下沒問題了?！?/p>

說完，邱文打開煎爐的開關(guān)。

倒上少許大豆油，使其能夠鋪滿整個(gè)煎爐表面。