對比長一樓，茶館的營業(yè)范圍可能相對受限，熱度上會稍微差一些。不過，利潤上倒未必比長一樓差多少。畢竟這里不是后世，場地費、人工費這類成本非常低廉，無形之中就增加了盈利空間。

在茶館開張之前，李信打算先送一批炒制茶葉給相熟的長輩，讓他們先給點意見。如果不合他們口味的話，最好還是要再做些調(diào)整。

程家和秦家自不必說。雖然說程咬金這位老流氓未必會喜歡茶這種東西，給他也是白給，但是考慮到他的性子，要是被他知道李信往外送東西卻沒有往程家送一份，哪怕李信送的就是根草，也跑不了一頓打。