年糕倒是很簡單，只需用糯米白面和一半粳米，再加入適量的紅糖攪拌均勻。然后用一種叫姜科的葉子包好，再放入大鍋中蒸好即可。

“這蒸年糕的難度在于火候。蒸汽上來后，火不能太大，也不能太小。而且時間要長，最好能夠放在鍋中悶上一晚，這樣年糕的味道更為軟糯香甜。”嵇晏一邊做，一邊向妻子介紹道。

樊十一認認真真的聽著，又認認真真的跟著一道學做?？擅髅骺此坪芎唵蔚陌?，在嵇晏手中十分容易，到了她手里卻松散的如同一灘散沙，怎么也包不緊。