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第1368章
午飯是孟若卿親自做的，是豐富的桃子宴，桃丁雞胸肉：將雞胸肉切成雞丁大小，然后加入少許料酒，淀粉以及一點(diǎn)點(diǎn)鹽粒備用，沒(méi)有太多調(diào)料輔助能保證雞肉特有的鮮美，再加入一點(diǎn)胡椒則可以輔助雞肉，使其更加鮮美。
研制雞肉的同時(shí)，將桃子切成比雞丁略大一些的形狀，切好后，便起鍋燒油，待油溫達(dá)到七成熟，加入雞丁翻炒，出鍋前加入桃丁翻炒一會(huì)兒，用鏟子確認(rèn)桃子已經(jīng)軟化，便可出鍋。
