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鳳淺沒有理會他,拿起筷子,各吃了一口釀茄子、釀苦瓜和釀辣椒,回味之后,放下筷子道:“做這道菜的時候,最容易出現(xiàn)的差錯,就是蒸得不夠入味,或者苦瓜太老不好吃,但大廚做的這道菜卻絲毫沒有這些問題。相反,苦味、辣味、茄香和肉味交融在一起,風味獨特,香而不膩,十分難得!”
她換了口氣,說道:“所以,很抱歉!我挑不出這道菜的問題在哪里,因為它的確已很完美了!”