趙阿福蒸些糙面饅頭，里面加點點白面，炒兩個大包菜，燉一鍋魚湯，最后一鍋放了曲曲菜的雜糧粥。

魚是撈的拇指大小的小魚，肉不能吃刺太多，用來燉魚湯再合適不過。

許多人家做魚，并不會去腥味，以至于許多人不愛吃。

趙阿福卻在邙山上找到了野姜，用姜碎去腥味，魚湯鮮美無比，再灑點芫荽，奶白的魚湯里燉了幾顆小芋頭，奶黃嫩嫩的。