“這就是暖鍋，”顧明霜微微一笑，見其中一個鍋拿起來擺在案上，而后將燒紅了的炭火放進去，加入一勺清湯，那鍋底立馬就暖了起來。

“若是有客人前來，就將暖鍋放在桌上，鍋里熬上辣湯，把肉切成薄片，用酒、醬、蔥、蒜做成調(diào)味汁，等湯開了夾著肉片在湯中涮熟，蘸著調(diào)味汁吃?！?/p>

這暖鍋就是現(xiàn)代的火鍋，原是最適合冬天吃的。

只是來到大齊之后，顧明霜卻沒有見過這樣的吃法。