“老趙，今天我來做一道金華火腿炒蒜苗吧。”

鐘粟和趙佶一邊聊天，一邊等待，不一會兒，御膳房將材料準備妥當，辣椒也從汴京大學暖棚中摘來了。

“好好好，一切隨你。

什么，這東西就叫金華火腿？”

看著紅亮的豬頭塊，趙佶好奇地問道。

“是，此物產(chǎn)于兩浙路一帶，兩浙一帶氣候炎熱，肉食不易保存，當?shù)厝吮銓]有吃完的肉食做成火腿，此物在金華一帶最為注明，所以也常常叫金華火腿?！?/p>