一些粗通人參鑒別知識(shí)的其實(shí)更容易上當(dāng)。人參年頭越久，頭和脖子越長(zhǎng)，人們也常把這作為鑒定人參年頭長(zhǎng)短的依據(jù)。

這個(gè)位置又稱葫蘆頭，每多一個(gè)環(huán)，或者多一個(gè)節(jié)，就代表人參生長(zhǎng)一年，因此有說(shuō)法叫選脖子和腦袋長(zhǎng)的人參。

造假者正是投其所好，用蘿卜和草根等粘接，把人參脖子粘接得很長(zhǎng)。

石小凡咬了一口，像是嚼樹(shù)皮，他撕開(kāi)里面肉質(zhì)一看，仔細(xì)一聞還是能聞的出淡淡的蘿卜味道。