這些之前在縣城，宋顏做鋪子里那些小點心的時候，陳紅幫著弄過早就輕車熟路。

沒一會便按照宋顏吩咐的都做好了，宋顏先將蛋液打勻家了些面粉和少量的油，一些果汁。

然后便開始打發(fā)蛋清，蛋清打發(fā)的時間稍微長一些，但她畢竟做了多次也不是什么難事。

等蛋清打發(fā)至霜狀，再將加了面粉的蛋液加進來翻拌均勻。

然后隔水開始蒸。

蛋糕胚蒸的差不多之后，宋顏便開始準備打發(fā)奶油。