“老板，今天晚上請(qǐng)客，我們要吃大餐！起碼烤串要有肉！”

方志強(qiáng)被這一幫小年輕搞得哭笑不得：“你們，能不能有點(diǎn)出息？一萬(wàn)七你們覺(jué)得很了不起了是不是？跟那邊店一比好像是很牛氣，可是兩家店能比嗎？規(guī)模、大小、還有品種的多少、投資成本所有這些的放到一起，做到這個(gè)錢(qián)我跟你們說(shuō)，只能算是一般般。來(lái)，我給你們算下啊，知道我們現(xiàn)在的成本和固定開(kāi)支一天下來(lái)要多少嗎？房租五萬(wàn)，你們這些人，早班八個(gè)晚班四個(gè)，一個(gè)月工資就是四萬(wàn)二，還有司機(jī)的六千，這就是四萬(wàn)八眼看又是一個(gè)五萬(wàn)了，這還不算，還有每天的損耗、水電、進(jìn)貨送貨的成本和其他雜七雜八的費(fèi)用，加在一起差不多一萬(wàn)五，所以一個(gè)月下來(lái)光是成本就是差不多十二萬(wàn)，每天就是四千塊。這還只是固定的，還不包括其他一些不固定的，像我們剛開(kāi)店做的宣傳、促銷(xiāo)、贈(zèng)品所有的物料和人工費(fèi)，所以你以為一天一萬(wàn)八就發(fā)達(dá)了？我們今天的毛利潤(rùn)也就是三十個(gè)點(diǎn)，算下來(lái)不過(guò)是賺了五千二百多，扣掉這四千多的成本，今天下來(lái)就賺了一千多。怎么樣？這么算下來(lái)你們還覺(jué)得多嗎？”