盛萱月指著家里的面袋子，“嗯先和面吧，我說(shuō)奶奶你做?！?/p>

何氏以為她還想吃昨晚的烙餅，熟練地和了面團(tuán)，放在一邊醒面，等到時(shí)辰到了之后，盛萱月用洗干凈的小手把面團(tuán)揪出一個(gè)個(gè)面揪，然后放在一邊再醒一會(huì)。

接著按成面胚，讓何氏用搟面杖搟面開(kāi)，地鍋燒了旺火，燒開(kāi)了水放上蒸籠，把面皮放進(jìn)去蒸。

何氏沒(méi)見(jiàn)過(guò)這個(gè)吃法，一邊搟面一邊問(wèn)，“這是什么啊？”