“這魚(yú)肉真是又嫩又滑！”劉小光嘗了一口魚(yú)肉。

魚(yú)肉的鮮甜帶給劉小光完全不用于以往的感受。

秦用給劉小光解釋，這打邊爐是漁民的古老吃法。

漁民外出捕魚(yú)，身邊并沒(méi)有那么多調(diào)料，只能用最簡(jiǎn)單的方法進(jìn)行烹飪。

把新鮮捕撈上來(lái)的魚(yú)，切成薄片，放在燒開(kāi)的水里燙熟。

雖然烹飪方法簡(jiǎn)單，但卻最大限度保持了魚(yú)肉的鮮美。

慢慢的，這種吃法被越來(lái)越多的人接受，