
上點(diǎn)眾小說APP
體驗(yàn)流暢閱讀
第六十九章 李毅的信念之酒店免費(fèi)住
大年初三凌晨,楊斌端坐在電腦前,等待總部的會(huì)議結(jié)果。如果成功的話,酒店的駐店總經(jīng)理會(huì)在Skype上聯(lián)系他,與他溝通詳細(xì)情況和安排。
楊斌所在的酒店,屬于全權(quán)委托國際酒店管理公司管理經(jīng)營。酒店管理方不參與投資,原則上擁有酒店管理營運(yùn)的主動(dòng)決策權(quán)。在委托管理的模式下,實(shí)際上酒店的日常經(jīng)營是由酒店品牌公司來進(jìn)行的。
也就是說,酒店的建造是業(yè)主方按照委托管理方——酒店管理公司品牌的標(biāo)準(zhǔn)建造而成的。然后把這個(gè)酒店委托給酒店品牌公司去全權(quán)委托管理。
所謂全權(quán)呢,指的是在酒店日常運(yùn)營合作的過程當(dāng)中,業(yè)主方最關(guān)鍵的核心資源,員工、財(cái)務(wù)以及物品這三大支配權(quán)是完全由酒店品牌公司,在酒店業(yè)主方的監(jiān)管下,施行嚴(yán)格管理和控制的。
酒店品牌公司既然是以它自己的品牌和招募培訓(xùn)的管理團(tuán)隊(duì)來替業(yè)主方經(jīng)營酒店,那么相應(yīng)地,酒店總部也會(huì)收取一系列高昂的管理費(fèi)用。
在酒店品牌運(yùn)營的四種模式中,這種是最受酒店管理方歡迎的。因?yàn)檫@種模式既能幫助該酒店品牌在中國市場(chǎng)的擴(kuò)張,又能主動(dòng)掌控自身品牌質(zhì)量和經(jīng)營的結(jié)果。
當(dāng)然,對(duì)于酒店業(yè)主方是否能從中獲利,那就是仁者見仁智者見智的事情了。
因?yàn)榫频赀\(yùn)營模式的關(guān)系,楊斌沒有把所有的希望都押在酒店管理方上。實(shí)在不行,豁出臉面,甚至是犧牲工作前景,他都準(zhǔn)備好了承擔(dān)一系列后果去找酒店業(yè)主方。
畢竟,現(xiàn)在酒店管理方的高層都是外國人,他們?cè)谝咔槌跗诙急桓髯源笫桂^接回國了。他們和武漢的一線醫(yī)護(hù)沒多少感情紐帶鏈接,這些人可以理性地站在酒店利益層面上考慮問題。
酒店業(yè)主方就不同了,他們中肯定有不少土生土長(zhǎng)的武漢人,甚至有些人還滯留在武漢。只要楊斌動(dòng)之以情,曉之以理,他覺得以自己的口才,很大概率能說服對(duì)方,為一線醫(yī)護(hù)提供免費(fèi)的住宿。
“Becauseofyou......”Skype鈴聲響起。
楊斌深吸一口氣,接通了。對(duì)面駐店總經(jīng)理上來先表示,他們對(duì)武漢暴發(fā)的疫情,深表同情。對(duì)抗戰(zhàn)在疫情一線的醫(yī)護(hù)人員,致以崇高的敬意。然后他說,“但是......”楊斌一聽就知道,壞了?!昂苓z憾,我們無權(quán)做出給于醫(yī)護(hù)人員免費(fèi)住宿的權(quán)利。希望你再跟酒店業(yè)主方聯(lián)系,征得他們的意見。而作為酒店管理方,這種情況下,我們只能無條件遵從酒店業(yè)主方的決定?!?/p>
禮貌寒暄和道謝后,楊斌松了一口氣。至少?zèng)]有一開始就否定他的提議,真是太好了。
那邊也禮貌道別并祝楊斌身體健康后,很快就掛斷了視頻電話。
楊斌決定先睡一覺,等腦子清楚一些,再好好思量怎么說服酒店業(yè)主方。而且僅僅是自家的酒店,還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠提供給在武漢奮斗的所有援鄂醫(yī)療隊(duì)員住宿的。他還需要聯(lián)系更多人,甚至是找到酒店協(xié)會(huì)寫倡議書,得到武漢全體酒店人的共鳴才行......
初三的一大早,李毅起床上廁所刷手機(jī),看到小慧私下發(fā)來的一條消息:“李師傅,有個(gè)不情之請(qǐng),請(qǐng)問您能盡可能多買些成人紙尿褲、衛(wèi)生巾或者衛(wèi)生棉條給我們嗎?”
衛(wèi)生巾或者衛(wèi)生棉條,這個(gè)李毅可以理解。畢竟女孩子嘛,都會(huì)有生理期的。但是成人紙尿褲又是為什么呢?
“成人紙尿褲用來干嗎呢?有病人大小便失禁嗎?”這是李毅唯一能想到的理由。
“不是啊,是我們自己用?!边@句話后面跟著一排害羞的表情,小慧補(bǔ)充道,“上廁所要脫防護(hù)服啊,您也知道,我們一套防護(hù)服要穿一天呢!脫下又穿上,浪費(fèi)時(shí)間不說,還平白加大了感染概率。穿紙尿褲既能解決生理問題,又能節(jié)約時(shí)間治病救人,還能減少暴露,這不就是一舉三得嗎?”接著,又發(fā)來一張“我很聰明吧”的動(dòng)圖。
這段話看起來俏皮可愛,但是內(nèi)容讓李毅心酸得直掉淚?!皼]問題,包在我身上。哪怕跑斷腿,也跟你弄來!”他打完字,就開始穿衣服,準(zhǔn)備洗漱好了出門。
本來他想著發(fā)消息給其他人,可是轉(zhuǎn)念一想,小慧私聊給他說這些,其實(shí)就是不想很多人知道吧。要是自己實(shí)在找不到了,再征求小慧意見,找別人幫忙。
想通了這些,李毅做好了出門的防護(hù)準(zhǔn)備。騎著小電驢,輕車熟路地走到之前來過好幾次的街道。他已經(jīng)將這附近小電驢能到的地方,所有還開著的商店都摸清楚了。
“請(qǐng)問有成人紙尿褲、衛(wèi)生巾和衛(wèi)生棉條賣嗎?”李毅看著有些眼熟的店員,開門見山地問道。
顯然店員也認(rèn)出他了,雖然說是詢問的口氣,可是眼神透露出肯定的意味:“你就是之前為醫(yī)護(hù)買巧克力的外賣騎手吧?”
李毅點(diǎn)了點(diǎn)頭,這沒什么好否認(rèn)的。
“那敢情好。你這次肯定也是我們店里有多少,你就要多少吧?哈哈,幸虧我們是武漢本地最大的便利店連鎖品牌,不然哪里給你調(diào)貨哦!”店員一邊說,一邊查電腦庫存,“上次給我們留的院方負(fù)責(zé)人聯(lián)系方式還在,等我問下總部能調(diào)多少貨,再和院方商量下具體要多少,你看怎么樣?”
這個(gè)辦法很好啊,省得自己多跑一趟做無用功。李毅將這個(gè)好消息分別給路醫(yī)生夫婦和小慧發(fā)了過去。
過了一會(huì)兒,阮護(hù)士長(zhǎng)回答說:“收到了,那就這樣辦吧?!?/p>
“啊,我都沒想到還能這樣!讓李師傅空跑一趟,辛苦了!對(duì)了,您們的早飯也送過來,快來拿吧!”小慧緊接著也回復(fù)了。
“沒問題,就照您說的做吧?!崩钜銓?duì)店員說,他真誠地道謝:“承蒙您費(fèi)心了,多謝!再見!”
李毅騎著小電驢來到醫(yī)院,給小慧發(fā)了消息。他等了老半天,才看到一名穿著防護(hù)服的醫(yī)護(hù)人員,提著兩個(gè)便當(dāng)盒走出了醫(yī)院大門。等對(duì)方走近一瞧,李毅發(fā)現(xiàn)她鎖骨那塊這次也寫著“慧慧”。
“李師傅,便當(dāng)盒我剛消過毒了,給您!今天比較忙,我得快點(diǎn)回去工作了?!毙』蹖⒈惝?dāng)盒放在小電驢車后座的保溫盒里,又給李毅本人及其小電驢整個(gè)噴了一遍酒精。做完這一番消毒殺菌后,小慧跑著回醫(yī)院去了。
李毅想著小武大概也起床了,急著趕了回去。
走了一遍消殺程序后,李毅這才提著兩個(gè)便當(dāng)盒上了樓。正巧,小武才洗漱完畢,打開房門就看見李毅回來了。“哎喲呵,肖老板做得早點(diǎn)來得可真及時(shí)??!”
李毅把便當(dāng)盒放在方桌上,轉(zhuǎn)身去拿了兩雙筷子和兩只勺子。
“拿勺子干嗎?”小武奇怪地問道,把其中一個(gè)便當(dāng)盒,以及筷子和勺子拿到桌子最里面的一端。
打開自己面前的便當(dāng)盒,李毅坐在靠門的那一段,屬于方桌的最外面一側(cè)?!疤嶂臅r(shí)候,就感覺到里面有湯水了?!?/p>
“看著像是浮子酒哦,聞得也蠻像滴?!毙∥溆蒙鬃右艘淮笊祝瑖L了一口,咂咂嘴巴道,“確實(shí)就是。小湯圓還是帶糖餡兒的!”
武漢的浮子酒,是將上好的江米放在屜布上蒸熟,然后加酒曲發(fā)酵而成的。據(jù)說古代稱之為“醴”,外地人叫酒釀。要吃的時(shí)候,就拿開水沖泡開,有時(shí)候還加個(gè)無菌雞蛋打個(gè)蛋花在里面,鮮美無比。
喜歡甜食的武漢人,還會(huì)選擇在里面加特殊的包糖餡兒的小湯圓。小湯圓的面皮是用優(yōu)質(zhì)的糯米粉混合荸薺粉制作而成的。糖餡用黑芝麻、小橘餅、桃仁、瓜子仁、青梅干、白糖拌香油做餡心兒。
之所以叫小湯圓,因?yàn)橐仍?jié)吃得湯圓小一半兒以上。甚至有的人還不給包任何餡兒,就小指甲蓋兒大小的實(shí)心無餡料的小湯圓,煮熟后下到浮子酒里。
小湯圓浮子酒煮好后,撒上特級(jí)干桂花和土蜂蜜制作的糖桂花,那可真是絕了,口感清香甜軟,吃著也滋潤(rùn)爽口。
李毅打開了便當(dāng)盒的下一層,里面整整齊齊擺著一排排炸的金黃酥脆的油炸制品。
“毅哥,你說這是炸糍粑還是啥好吃的?總之不像是炸春卷啊?!毙∥鋼Q上筷子,夾起一個(gè)就往嘴里送。
夾起一個(gè),李毅也吃了起來?!笆谴嗾r奶!”
這道菜是順德很有名的甜品,工藝流程煩瑣,制作頗費(fèi)工夫。老婆找何清淼學(xué)了很久,一次都沒成功過,最后就放棄了。
“這鮮奶要怎么油炸???我第一次聽說,也是第一次吃。不管怎么說,真的是太好吃了!”小武一邊吃,一邊說,說完還不忘喝一口浮子酒。
“我就覺得主料有三花淡奶、雀巢煉奶和椰漿,還要加鷹粟粉和牛油。至于具體制作過程就不太清楚了......哦,我還記得聽人家提起過,要上特制的脆漿?!崩钜愫芘Φ鼗貞浀?。
脆漿炸是粵菜中極具特色的烹調(diào)技法之一。事先將加工好的食材半成品均勻的裹滿特制的脆漿后,入熱油鍋重復(fù)兩次炸制而成。成品色澤金黃,表面香脆內(nèi)里鮮嫩,造型豐潤(rùn)飽滿。
小武感嘆道:“肖老板雖然很兇狠的樣子,但是對(duì)我們可真是好到骨子里了??!典型的刀子嘴豆腐心,哈哈!”