大冬天吃不上豆腐的時(shí)候，吃點(diǎn)豆皮也是很不錯(cuò)的選擇。

當(dāng)然，趁著不下雪的時(shí)候，她再擺攤賣賣豆腐，調(diào)和一下大家的口味，就更加完美了。

思考到這點(diǎn)，鳳仙仙立馬支起了大鍋，將磨好的豆?jié){給倒了進(jìn)去，便煮邊攪拌。

等到上面凝結(jié)起一層薄薄的皮，就用木棍挑起來，掛在院子里風(fēng)干。

沒多會(huì)兒，院子就掛得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模奶庯h散著豆皮的香味兒。