第893章去宋家

最好的，還是土豆粉的銷售模式，前臺(tái)收了錢之后，必須撕下兩聯(lián)的票，一份給顧客，一份送到后廚。

后廚見(jiàn)到票才給做飯，前面服務(wù)員把土豆粉端給顧客，也要看到顧客手里的票才行。

每張票上都印著一個(gè)號(hào)碼，票號(hào)都是連號(hào)的，到晚上的時(shí)候盤點(diǎn)一下賣到多少號(hào)，早上開門的時(shí)候是多少號(hào)，就能知道當(dāng)天賣了多少份，再跟抽屜里的錢對(duì)一下帳，絕對(duì)不會(huì)有任何差錯(cuò)。