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第二十四章 一碗米酒釀深情
老戰(zhàn)士們隨月婷來(lái)到了山頂?shù)木用駞^(qū),被眼前的景象給“嚇”到了。
只見(jiàn)村口的那一片空地上,早已經(jīng)擺好了十幾張樣式不一的長(zhǎng)桌,旁邊是各色各樣的椅子,一看就知道是從各家各戶拿來(lái)的。
此時(shí),婦女和孩子們不斷地從一戶人家中端著各種剛出鍋的農(nóng)家菜肴上桌,見(jiàn)到老戰(zhàn)士們,都有些害羞地向他們微笑,然后又很快地回到了那戶人家中。
“月婷,這是?這也太......”鄧長(zhǎng)河心想不妙,本來(lái)此次來(lái)村里考察的初衷,就是不想太過(guò)勞師動(dòng)眾,但是看到眼前這個(gè)情況,覺(jué)得對(duì)村民們因他們的到來(lái)而忙碌很是抱歉。
“鄧伯伯,鄉(xiāng)親們就是這么熱情,我也沒(méi)辦法。”王月婷說(shuō)。
“哇,這菜的水平真不錯(cuò),”鐘大成上前聞了聞菜的香味,說(shuō)道:“是哪位大廚在掌勺???我們看看去!”
說(shuō)著,大家都好奇地?cái)D向了那戶人家,先是走進(jìn)了一個(gè)小庭院,廚房便設(shè)置在小庭院的邊上,此時(shí),有一個(gè)人正在廚臺(tái)邊龍飛鳳舞地?fù)]舞著鏟子炒菜,一旁有幾個(gè)婦女和孩子在幫他打下手。
鄧長(zhǎng)河等人上前一看,這個(gè)正在揮舞鍋鏟的大廚不是別人,正在之前他們?cè)谔萏锢飵兔λ莸臈罱鸷!?/p>
“金海兄弟,怎么是你???”鄧長(zhǎng)河驚訝道:“剛才我還在想你怎么那么快就回去了,原來(lái),你是給我們準(zhǔn)備晚餐來(lái)了?”
“哦,金海叔,我明白了,是你回來(lái)告訴了楊奶奶,組織大家?guī)袜嚥麄儨?zhǔn)備晚餐的對(duì)吧?”王月婷恍然大悟道。
“真是辛苦你啦,金海兄弟!”鐘大成也說(shuō)道。
“嗨,就一頓晚餐,不辛苦的,還有兩個(gè)菜就好了,你們到外邊去等吧,這里太擠了?!睏罱鸷:┖┑匾恍?,說(shuō)道。
“那好,鄧伯伯,王叔叔,我們就出去吧,都擠在這里太礙事了?!蓖踉骆谜f(shuō)著,領(lǐng)著大家出去了。
剛走出門,幾個(gè)人便碰到了楊奶奶,她剛從家里拿來(lái)了一大碗的糍粑,說(shuō)道:“這個(gè)糍粑啊,要放在火山烤才能吃,月婷啊,你去幫我用一盆木炭來(lái)。”
“哎,”王月婷剛要答應(yīng),方原說(shuō):“月婷你別動(dòng)了,你多陪陪大家聊聊天,弄火盆的事我在行,就交給我吧?!?/p>
方原說(shuō)著便回到楊金海家的廚房準(zhǔn)備炭火去了,王月婷將老戰(zhàn)士們都領(lǐng)到長(zhǎng)桌旁坐下,讓楊奶奶也坐下來(lái),便閑聊便等待菜上齊。
這時(shí),不斷地有村里的老人向大家走來(lái),每走來(lái)一個(gè)人,老戰(zhàn)士們都站起來(lái)迎接,這些老人一個(gè)個(gè)都是七八十歲的樣子,甚至更老,如果說(shuō)“家有一老如有一寶”,那么也可以說(shuō)“村有多老,如有多寶了?!?/p>
這些老人家,是這個(gè)村子里非常寶貴的一筆財(cái)富,他們?cè)谶@里生活了那么多年,是對(duì)這個(gè)村子最有感情,也是最了解村子里的任。
“這是楊爺爺,這是陸爺爺......”王月婷依次把這些老人介紹給老戰(zhàn)士們,東升村最大的兩個(gè)姓氏便是楊和陸,其中少數(shù)民族也占了多數(shù)。
村里的老人家們都坐了下來(lái),老戰(zhàn)士們紛紛向他們問(wèn)好,雖然老戰(zhàn)士的年齡大多都可以當(dāng)爺爺了,但在這些老人家面前,還是恭恭敬敬的晚輩。
村里的老人家們普遍不是很會(huì)說(shuō)普通話,王月婷便充當(dāng)了他們和老戰(zhàn)士之間的翻譯官,別看王月婷來(lái)到村里只有幾個(gè)月時(shí)間,她已經(jīng)基本掌握了與習(xí)慣使用本地方言交流的村民們溝通的能力。
“爺爺們說(shuō),他們還小的時(shí)候,就見(jiàn)過(guò)紅軍,那時(shí)候,有一支紅軍經(jīng)過(guò)這里。”王月婷說(shuō)。
“紅軍?那應(yīng)該是在長(zhǎng)征的時(shí)候吧?”王志毅說(shuō)道。
“34年,34年,”楊爺爺用顫抖的聲音說(shuō)道:“是在、在34年,紅軍經(jīng)過(guò)我們這里,那一年,我六歲......”
隨后,楊爺爺斷斷續(xù)續(xù)地把當(dāng)年紅軍經(jīng)過(guò)此地的故事告訴給了大家,原來(lái),那是在紅軍第五次反圍剿失敗后,開(kāi)始戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移,從江西瑞金出發(fā),進(jìn)行長(zhǎng)征。那一年,紅一方面軍突破了敵人設(shè)置在湘江上的第四道封鎖線,沿著湘桂邊境的山區(qū)向西前進(jìn),分三路來(lái)到了龍勝縣。
由于連年征戰(zhàn),當(dāng)?shù)氐陌傩諏?duì)部隊(duì)十分恐懼,抱著深深的戒心,見(jiàn)到紅軍來(lái)了,以為是和以前的軍閥一樣,紛紛往深山里躲避,為了消除隔閡,紅軍派了一名師長(zhǎng)去和百姓做工作,與他們會(huì)談,向他們宣講了我黨的性質(zhì)、任務(wù)及民族政策,消除了他們對(duì)紅軍的偏見(jiàn)和誤解。后來(lái),紅軍雖然走了,但他們鼓勵(lì)當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族向壓迫勢(shì)力奮力反抗的精神一直影響著附近的百姓。
紅軍在龍勝停留了10天左右,播撒下了民族團(tuán)結(jié)的種子,在正確的民族政策和當(dāng)?shù)厝罕姷膿碜o(hù)之下,種子生根發(fā)芽、茁壯成長(zhǎng),開(kāi)出了燦爛的民族團(tuán)結(jié)之花,各民族你中有我、我中有你,和諧交融、不分彼此。
當(dāng)?shù)匕傩站褪强恐@份信念,一直堅(jiān)持與敵人勢(shì)力作斗爭(zhēng),直到迎來(lái)了最終的解放。
“楊爺爺說(shuō),您們是由紅軍一脈相承下來(lái)的,你們來(lái),就像是當(dāng)年紅軍來(lái)一樣,所以,一定要給你們最高規(guī)格的歡迎!”王月婷說(shuō)。
聽(tīng)完了楊爺爺說(shuō)的故事,老戰(zhàn)士們無(wú)不動(dòng)容,原來(lái)早在八十多年前,我黨和我們的部隊(duì)就在當(dāng)?shù)匕傩招闹蟹N下了希望的火種,而這一份火種一直延續(xù)到了今天,成為了大家繼續(xù)向小康社會(huì)不斷前進(jìn)的動(dòng)力。
這時(shí),幾個(gè)婦女端著好幾大鍋雞湯上了桌,這些雞都是用當(dāng)?shù)匕傩兆灾频暮窈裢吖揿异页鰜?lái)的,蓋子一掀開(kāi),濃香撲鼻,這就是老戰(zhàn)士們?cè)谏仙降臅r(shí)候遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到的濃郁香氣。
“開(kāi)飯咯!”楊金海邊說(shuō)便大踏步向大家走來(lái),他手中拿著兩壇子村民們自制的米酒,給每位老戰(zhàn)士面前的陶碗都滿上了。
楊爺爺用顫巍巍的手將酒碗舉了起來(lái),大家也紛紛將碗舉起來(lái)。
“一碗米酒釀深情?!睏顮敔斦f(shuō)道:“你們永遠(yuǎn)是我們最歡迎的客人,我們永遠(yuǎn)是你們最真誠(chéng)的朋友,干杯!”
“干杯!”眾人一起說(shuō)道,一碗米酒,一飲而盡,一份深情,綿綿不絕。
此時(shí),長(zhǎng)桌旁已經(jīng)坐滿了人,村子里大部分人都匯聚在了一起,開(kāi)始享受起這頓獨(dú)特的農(nóng)家長(zhǎng)桌宴。
這時(shí),老戰(zhàn)士們才知道,這一桌子的長(zhǎng)宴,都是村里人從各家自發(fā)拿出來(lái)的,有的村民拿來(lái)了臘肉臘腸,有的村民拿來(lái)了活雞活鴨,有的村民在自家菜地摘來(lái)了新鮮的蔬菜,也有的村民特意到溪水小河里,抓來(lái)了肉質(zhì)鮮甜的野生魚(yú)......
不過(guò),所有的菜品中,還是要數(shù)鳳雞燉湯最為鮮美。
為了款待老戰(zhàn)士們,村民們燉了七八只鳳雞,給每個(gè)人都盛上了一碗濃濃的冒著熱氣的雞湯。
大家就著醇香味兒沽沽一碗下肚,將勞作了一天的辛苦一掃而空。再夾上一大塊燉爛的細(xì)嫩有嚼勁兒的肉送進(jìn)嘴里,讓大家都發(fā)出“人間美味不過(guò)如此”的感嘆。
“金海兄弟,你燉的雞湯有什么秘訣?那么好吃!”鐘大成忍不住問(wèn)道。
“沒(méi)有秘訣啊,就是普普通通的做法,除了鹽,也沒(méi)有放別的調(diào)料,真的沒(méi)有什么秘訣。”楊金海說(shuō)。
“我知道這道雞湯不一樣之處?!编囬L(zhǎng)河說(shuō)道:“這讓我想起以前在云南吃過(guò)的板栗雞,其實(shí)想要做用雞一道好吃的菜,最重要的,就是雞要好?!?/p>
“沒(méi)錯(cuò),我們平時(shí)住在城里,其實(shí)很少呢個(gè)買到真正好的雞,最好的雞,都在鄉(xiāng)下,都被你們這些老鄉(xiāng)給享受了,哈哈!”江偉峰也說(shuō)道。
“還有一個(gè)秘訣,”王月婷說(shuō):“那就是金海大叔燉雞的時(shí)候,用的是我們后山的山泉水。”
“哦?山泉水?那可是好東西??!富含礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)的很!”江偉峰說(shuō):“什么時(shí)候帶我們?nèi)ヅ獛讐剡^(guò)來(lái)?”
“明天就帶你去,讓你好好裝上幾大壺,回家喝個(gè)夠!”鄧長(zhǎng)河說(shuō),引得大家都笑起來(lái)。
吃過(guò)了這頓樸實(shí)但每位又豐盛的晚餐,鄧長(zhǎng)河和王志毅自然是第一時(shí)間要給這頓晚餐算錢。
不過(guò),不管是楊金海、楊奶奶還是楊爺爺,這頓飯由全村人湊起來(lái)的長(zhǎng)著宴錢村民們是絕對(duì)不會(huì)收錢的。
雖然之前答應(yīng)了會(huì)收這筆錢,但那也只是為了把這群老戰(zhàn)士“騙”上來(lái)而已,現(xiàn)在大家都吃飽喝醉了,自然便可以“過(guò)河拆橋”了。
當(dāng)然了,軍人也是一諾千金,說(shuō)要付錢那就一定會(huì)說(shuō)到做到,雖然村民們堅(jiān)決不收飯錢,但變通一下,將這筆錢用別的方式交給村里,也不是件難事。
“明天,我們有的時(shí)候理由把這些錢給到他們,你們就放心吧。”王志毅對(duì)大家說(shuō),大家這才安下心來(lái)。
此時(shí),村民們已經(jīng)把長(zhǎng)桌都撤走,還在空地中央燒起了一堆小小的篝火。
夏日里,村民們都喜歡聚集在這里納涼看月,而燒這一堆小小的篝火,不僅能夠?qū)w蛾蚊蟲(chóng)都吸引過(guò)去,免得它們對(duì)人進(jìn)行騷擾,又可以作為天然的光源,和天上的月亮是相映成趣。
此時(shí)已是夜深,幾乎全村的人都來(lái)了,大家或是席地而坐,或是依靠在附近的墻邊,把二十多個(gè)老戰(zhàn)士圍在空地中間。一些淘氣的孩子們爬到了樹(shù)上,有的爬到了屋頂上。
幾個(gè)年長(zhǎng)的奶奶和爺爺,坐成兩排,唱起了山歌。
胡聞名像是發(fā)現(xiàn)了新大陸一般,趕緊把這些歌聲用手機(jī)給錄了下來(lái)。
村民們的山歌是對(duì)老戰(zhàn)士們一場(chǎng)隆重的歡迎儀式,唱完了山歌,老戰(zhàn)士們都紛紛鼓起掌來(lái)。
隨后,老戰(zhàn)士和村民們彼此來(lái)了一場(chǎng)敞開(kāi)心扉,真誠(chéng)的夜談會(huì)。
篝火漸漸熄滅,夜談會(huì)也結(jié)束了。此時(shí),老戰(zhàn)士們被一個(gè)個(gè)分別安排到了有空房空床的村民家中,而不是他們之前想要住的帳篷,畢竟夜里山中濕氣嚴(yán)重,在屋外露營(yíng),會(huì)對(duì)這群上了年紀(jì)的老人家造成無(wú)法逆轉(zhuǎn)的傷害,因此,哪怕有人需要兩人擠一張床,也都要讓所有人都住進(jìn)屋子里。
這一夜,鄧長(zhǎng)河翻來(lái)覆去地睡不著,此時(shí)農(nóng)家米酒的后勁才冒上頭來(lái),他看著窗外的明月,思緒萬(wàn)千。
縱有千般熱情,但扶貧畢竟是一場(chǎng)如此艱辛的路程,他禁不住回想起剛?cè)胛樵谘┯蚋咴舷蚶吓砰L(zhǎng)陸立國(guó)問(wèn)起過(guò)的那句話,只是現(xiàn)在這句話應(yīng)該改為:“究竟要怎么做,才能勝任一名合格的扶貧志愿者?”
這個(gè)問(wèn)題的答案,是由無(wú)數(shù)繁瑣的細(xì)節(jié)所組成,但更重要的是,與當(dāng)年在冰天雪地中能夠忍受最惡劣條件堅(jiān)持巡邏一樣,是因?yàn)樾闹写嬖谥粋€(gè)堅(jiān)定的信念,那就是相信我們的黨,相信它能夠帶領(lǐng)我們,打贏每一場(chǎng)最艱苦的仗!