而且，她要的不是打下手的，而是能簡(jiǎn)單做幾個(gè)菜的，可以給她分擔(dān)一下，所以每次來面試的，她都會(huì)讓人做一份涼皮，看味道對(duì)不對(duì)。

涼皮的做法看起來很簡(jiǎn)單，實(shí)際上一些手法跟把握的量跟放進(jìn)去的先后順序是很重要的，沒有天分或者廚藝不精的人，就算是同樣的材料，做出來東西的味道也是天差地別。

很多人做完了以后，聽她評(píng)價(jià)不好，就全都覺得她是已經(jīng)相中了楊麻花跟趙茜如其中一個(gè)，故意刁難人的，離開的時(shí)候心里十分不爽以及氣憤，所以久而久之，就漸漸的沒人來了。