廚娘在一旁布菜，主要是安映雪對(duì)京城很多菜式不了解，李弘晟干脆讓她邊布菜邊給安映雪解釋，正好廚娘也喜歡介紹。

“回姑娘，這道菜是天香酒樓最近新出的紅柳炙羊肉，這串羊肉的木簽?zāi)耸羌t柳削成，炙烤的時(shí)候羊肉的肉香和紅柳的木香相結(jié)合，組成奇異的味道，而且還能夠減少羊肉的膻味?！?/p>

廚娘熟稔地同安映雪介紹這一道菜，安映雪聽了，沒忍住問：“發(fā)明這道菜的廚師可是來自北疆？”