這次的考題一點(diǎn)都不簡單，復(fù)賽時(shí)間同樣是兩個(gè)半小時(shí)，但是這次卻要求要做四道菜，和一道甜品。

比初賽多了一道。

菜名分別是：酸筍雞皮湯，糟鵝掌，西餐是鵝肝醬煎鮮貝，冷盤是“錦雞圖”，甜品是：楊枝甘露。

沈晚漁將菜名遞給杜斌看了一眼，杜斌雖然廚藝沒有沈晚漁好，但是他對食材卻十分了解，看了之后就開始馬上準(zhǔn)備起來。

杜斌道：“晚漁，我們先擺冷盤吧。”