苗慶見她親自來(lái)請(qǐng)，很是受寵若驚。

一開始他拒絕了，怕自己做不好，畢竟自己之前是做的米行，不是飯館。

但謝悠然說掌柜的性質(zhì)是一樣的，米也好，餃子也好，都是吃食，萬(wàn)變不離其宗。

見她如此賞識(shí)自己，苗慶感動(dòng)答應(yīng)了，并拍著胸口說一定會(huì)幫著她將餃子館打理好。

這樣，掌柜的人選也定好了，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。

經(jīng)過一段時(shí)間的籌備，終于到了開業(yè)那天。