因為天外天酒樓的酒水種類可比袁氏酒樓多了兩種，清香型蒸餾酒，濃郁型蒸餾酒，兩種酒水一起混合起來的綜合性蒸餾酒水，而那最為受歡迎的就是一種名為啤酒的酒水。

此種酒水入口即化，酒香味也沒有蒸餾酒那么濃郁，反而還有一種莫名的麥穗香味，雖然覺得奇怪，但是他們喝得確實異常的歡快，餐桌上的氣氛全部被此酒水給帶動了。