最重要的是這個面粉的味道，里正可是曾經(jīng)跟著走出過這個地方的人，他曾經(jīng)在外面吃過用面粉蒸的大饅頭，那清甜的香味讓他一下子就記住了幾十年，但是那是在大南邊，自家這邊冬天那么冷，真沒想到小麥秋天種下來過了一個冬天還能活著呢。

有人吆喝著要種小麥，旁邊就有人附和，里正看著吵吵嚷嚷的村人，嘆了口氣，說：“哪里是這么容易的事情呀，你們沒看到人家一開春就開始澆地嗎？人家那地靠著河岸近，又挖了溝渠，怎么都方便，就咱們這地塊，想要澆水，就靠著這一擔一擔的，得挑到什么時候？還有，咱們要種，去哪里弄種子？種下去之后怎么管理？是不是跟咱們這大麥莜麥的一樣管理，這個都需要人家少東家給指點，咱們只是人家的佃農(nóng)，哪里能支使人家做事情呀？”