老人家平日里不吃肉菜，這些人就做得很隨便，想著應付差事。

回鍋肉沒有先煮過，直接切了放在鍋里煮熟就炒的，配料也不齊全，姜片蒜苗什么的都沒有。

舒芫先將肉過水，挽起袖子薄薄的切片，然后放油爆炒。

不過五分鐘的時間就弄了一個回鍋肉出來。

老人家見這盤菜紅紅綠綠的，倒是很有食欲的樣子。

夾起一片嘗了嘗，軟，糯，入味兒。