經(jīng)過一段時日的忙碌，吃食鋪子那邊的生意漸漸地走上了正軌。

每日的生意雖然沒有開業(yè)那兩日的紅火，但是也算是不錯。

嚴玉香也將每日需要的火鍋魚的底料在早上的時候完全都炒好，裝在一個大瓦缸里。

等到客人需要的時候，直接舀上三勺底料，然后加上用骨頭熬制的高湯，就可以端上去煮魚了。

這樣一來，嚴玉香也不用日日都守在那，只需要早上忙碌一會兒，剩下的事情交給別人去做就行了。