這一次，他并沒有像上一次那么心急，而是使用自己腦海當(dāng)中專業(yè)的知識以及手法來遛魚。

幾個大爺一愣。

這小子真是走了運(yùn)氣吧？

竟然還能有魚咬鉤？

然而就在他們還在懷疑自己的眼睛時，只聽“噗通”一聲！

一條足有三四斤重的大白條，從河里被甩了出來！

以一條完美的弧度，精準(zhǔn)的落在丁凡一旁的籮筐內(nèi)！

大黃的困意也瞬間全無，猛然竄起來圍著籮筐吠叫！

“汪汪汪汪！”

仿佛在為晚餐能吃魚而興奮不已。

幾個老頭猛然從他們的小板凳上做起來，雙眼緊緊的盯著丁凡那籮筐活蹦亂跳的魚，震驚無比！

“這......怎么可能？那是什么魚？白條？”

“不會吧，我老哥兒幾個釣了大半輩子，也沒在這條河里釣上來魚過！這魚更是極其難釣?。　?/p>

“他到底是怎么辦到的？難不成真是什么垂釣大師？”

三老頭瞠目結(jié)舌。

直播間內(nèi)更是有不少人在這時刷起“6666”來！

“主播太厲害了！”

“主播太強(qiáng)了！”

“主播真乃天人！”

然而，到這兒還沒完。

丁凡不緊不慢的取下魚嘴上的鉤子，繼續(xù)拋入河中。

三分鐘后，又一條上鉤！

兩分鐘后，又上鉤！

一分鐘、半分鐘......

到最后，幾乎丁凡剛下窩，都會有魚咬鉤！

仨大爺看的目瞪口呆，雙腿發(fā)軟！

若不是輩分年齡在這兒，他們真想給丁凡跪了！

半小時后，盆滿缽滿！

一籮筐的魚！

全是白條！

這種淡水魚對于水質(zhì)要求極其苛刻，而且也比較難釣，但這會兒丁凡的筐里，不下數(shù)十條！

條條都是三四斤的個頭！

丁凡淡淡的拍了拍手，看向一旁的幾個外鄉(xiāng)老頭。

“你......怎么可能？”

“怎么可能釣上來這么多的魚？還都是白條魚？”

“不可能，你是不是動了什么手腳？”

他們趕忙上前，拎起丁凡的魚鉤仔細(xì)查看。

除了一些散碎的草根以外，什么也沒有發(fā)現(xiàn)。

這還要多虧丁凡的植物學(xué)知識，平時常見的魚餌都是小蟲子，但丁凡用的這種植物，是新鮮的陸生長葉草，蘆葦芯。

這種野草，也能作為魚餌使用，又不少的植物魚餌，都會選擇這種野草，效果不比肉餌差。

主要還是因?yàn)槎》材芸吹降乃碌囊磺?，他也不知道為什么會有這么多白條魚從這片小河出現(xiàn)，或許真是運(yùn)氣不錯，也或許是山君系統(tǒng)的功勞，總而言之，他不僅釣上了不少魚，還是一種極其難釣的淡水魚！

這足以讓那幾個老家伙羨慕得晚上睡不著覺。

然而，這還沒完。

丁凡瞥了這三老頭一眼，隨后竟然開始一條條的將白條扔回河里！

“哎？哎！你干什么！”

“這可是白條，你拿去賣都能賺不少錢??！”

仨老頭急忙開口說道。

丁凡淡淡一笑。

“吃不了那么多?！?/p>

他們眼睛一亮，滿臉賠笑的道：“吃不了給我們也行?。　?/p>

丁凡聳聳肩，“想吃？自己釣咯？趁它們還沒游遠(yuǎn)，趕緊！加油！”

說完，他便是扔出最后兩條，然后在客氣一笑，端起手機(jī)帶著籮筐。

“走！大黃！”

喝了一聲，丁凡直徑朝著小河的另一端走去。

幾個外鄉(xiāng)老頭看著河里若有所思，片刻后趕忙回到自己的魚竿兒前，扥了扥鉤子，卻怎么也引不來魚......

丁凡悠然的一路連跳帶跑，離開了小河，來到一顆樹下。

這里看起來風(fēng)景不錯。

下過雨后的空氣十分清新，沒有那種酷夏的炎熱。

他擺好躺椅，掏出隨身攜帶的小刀，將筐里最后一條白條魚給去鱗片、取肺......

“汪汪！”

大黃則是在一旁不斷的吠叫，似乎已經(jīng)迫不及待。

這魚有三四斤，個頭算不小的了。

手機(jī)還在直播，而觀眾此時還在激烈的討論：

“主播為什么不把魚分給那幾個大爺，人家不就說你兩句么？”

“樓上的弱智吧，你那么喜歡做好人好事你去送??？”

“就是，剛才那幾個老頭嘲諷主播的時候，你是沒看到嘛？這還分魚給他們？”

“我支持主播的做法，主播干得漂亮！”......

丁凡沒有管他們說什么，但觀眾們有一點(diǎn)說的不假，如果那幾個老頭對他態(tài)度好一點(diǎn)，說不定自己會將剩余的魚給他們。

此時的他忙著準(zhǔn)備烤魚，所以沒有功夫回復(fù)彈幕。

四下看了看，丁凡發(fā)現(xiàn)了一些樹枝，找了四根粗細(xì)長短差不多的支架，丁凡將它們砸在地上，當(dāng)做烤魚架子還墊了一些石頭作為固定。

緊接著，他看到了好東西。

呦？

竹子？

正愁沒法兒固定片成兩半的魚身，一眼就看到了不遠(yuǎn)處的竹林。

他也是剛回來村子里沒有多久，記憶里卻不曾記得這里有一片竹林。

“明天進(jìn)去看看有沒有什么野貨，今天先不去了。”

他口中念著，隨后起身到那竹林外，用小刀削下了數(shù)十條竹子皮。

來到鏡頭前，丁凡笑道：“各位觀眾老爺，你們知道這竹子皮能做什么嗎？”

直播間內(nèi)：

大菠蘿：“竹子皮做什么？能抽人？小時候凈撿它抽人玩了?！?/p>

吾輩楷模：“竹子皮韌性不錯，主播要用他困住魚身固定吧？”

丁凡嘿嘿一笑，回復(fù)道。

“正是！”

“這竹子皮的柔韌度很高，如果削的薄厚程度剛好，那么可以代替藤條使用！”

說著，他將身旁的籮筐拎了起來，指著上面編織的紋路。

“就像這個一樣！”

說完，他便是直接將鏡頭挪動，對準(zhǔn)那條魚。

丁凡動手能力極強(qiáng)，畢竟從小在山村長大的孩子。

三兩下，兩面簡易的竹網(wǎng)就編成了。

將魚開腹，平攤開后壓在一張竹網(wǎng)上，另一面竹網(wǎng)往上一蓋，再用樹枝穿過網(wǎng)中縫隙，這烤魚網(wǎng)架就做好了！

直播間：

“好家伙，主播手也太巧了吧？”

“花里胡哨，有啥用？白條魚烤出來的不好吃，這種淡水魚很容易烤糊的！”

“我贊成樓上的說法，弄條草魚都比烤白條香，白條還是要燒的！”

“主播到底會不會做菜?。窟@么好的魚，不要白白浪費(fèi)啊！”......

丁凡實(shí)在是沒有想到吃烤魚，也能成為觀眾的槽點(diǎn)。

縱然無奈。

但他對自己的廚藝很自信！

烤魚最怕的就是烤糊，雖然仔細(xì)一點(diǎn)掌握火候與炙烤距離，會使糊的程度稍微小上一點(diǎn)，但還是避免不了烤出來的魚有一種糊味兒。

但丁凡有竅門。

得意一笑，他從藤椅上的一個小包內(nèi)取出一些調(diào)料與配料。

先把鹽與胡椒粉涂抹在魚的內(nèi)部與表皮。

再切五六片硬幣厚的姜片，與一些蔥段平鋪在魚肉上。

淋上料酒、生抽、少許老抽，將魚肉擺在那里研制一會兒。

腌魚的空隙，丁凡一邊剝蒜一邊與直播間的彈幕互動。

有人好奇。

“手法倒是挺嫻熟的，就是不知到烤出來究竟好不好吃?！?/p>

“現(xiàn)在有很多烤魚的地方，他們做出來的烤魚就是不如自己親手烤的好吃，但是親手烤的容易烤糊?！?/p>

“沒錯，野外又不是飯店后廚，他們有頂尖廚師還有那么多的標(biāo)準(zhǔn)，所以才能做出來那種烤魚，我們自己在野外烤魚，最多也就吃個鮮?！?/p>

看著這些評論，丁凡一邊剝蒜一邊笑道。

“那些飯店把菜品都標(biāo)準(zhǔn)化了，殊不知真正的美味無法用數(shù)字衡量它的標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

直播間內(nèi)有杠精說：

“說誰都會說，你倒是做??？做出來還不知道咋樣呢，凈吹牛！”

“戶外烤魚也就那樣，最后反正能吃就行了唄，跟飯店比什么？”

“主播好像什么都懂，那你怎么不去飯店當(dāng)大廚？”......

面對質(zhì)疑，丁凡只是笑了笑。

因?yàn)樗懿涣四切┕葱亩方牵趯W(xué)校學(xué)習(xí)廚藝的時候，就一度厭倦了城市的生活。

畢業(yè)了也只想逃回山村，他覺得，做個山野村夫沒什么不好，一樣可以憑借自己的手藝，更何況現(xiàn)在直播行業(yè)這么景氣，發(fā)家致富也不是沒有可能的事兒。

哪怕賺點(diǎn)小錢在自己家鄉(xiāng)開一間小酒館或者農(nóng)家樂，他也覺得比城市里那些算計來算計去的處理人脈關(guān)系要強(qiáng)。

沒人不喜歡錢，丁凡也一樣喜歡，只不過對比之下，他所能接受的掙錢方式不同。

嘆了口氣，丁凡自嘲的笑了笑，或許是自己承受能力不夠吧！

跳過這個話題又聊了一些別的，丁凡注意到。

直播間內(nèi)，有不少從一開始就在看自己的直播的觀眾。

像“小白白、大肥仔、上善若水”等人......

這幾天每天開播都能看到他們。

想了想，他準(zhǔn)備過段時間給自己直播間的粉絲搞點(diǎn)福利，到時候山里找到什么野貨，給他們來波抽獎，抽到的送出去，反正山里不缺這些東西，更何況他現(xiàn)在還有系統(tǒng)傍身，弄到野貨并不難。

想到這里，他點(diǎn)了點(diǎn)頭。

然而這會兒，魚也已經(jīng)腌制的差不多。

丁凡將那白條魚拿來，接下來就是展現(xiàn)他訣竅的時候了！

他先是將這一會撥出來的蒜仔切成指甲大小的丁，然后塞入改過刀的魚肉里，隨后從身后拿出了一個罐子。

烤魚不想烤糊，這玩意兒才是竅門！

蜂蜜！

丁凡嘿嘿一笑，隨后將蜂蜜打開，拿出油刷沾了兩下，將白條魚的表面涂上薄薄一層，第一遍不宜刷的太多，因?yàn)榉涿鄣奈兜廊绻兀瑫w過魚肉本身的鮮香。

直播間內(nèi)的觀眾看到丁凡刷蜂蜜，紛紛評論：

“這也行嗎？涂上蜂蜜不是糊的更快？”

“主播到底會不會做?。俊?/p>

“用蜂蜜可還行？這玩意能烤魚？”......

丁凡沒有理會。

只要做起菜來，他就會一百分的專注投入其中。

很快，白條魚上就已經(jīng)涂上了一層薄薄的蜂蜜。

將木制烤架下的火點(diǎn)起來，不一會兒，就亮起了火光。

這會兒已經(jīng)是傍晚。

山邊一抹紅霞，樹下一抹紅霞。

一道來自落日，一道來自篝火。

風(fēng)景極美！

丁凡搓了搓手掌，將自制的竹網(wǎng)魚架在了篝火上，開始熏烤。

隨著噼里啪啦魚油的聲音，以及魚身上逐漸傳出的香氣，飄到大黃鼻子里。

大黃困意全無，圍著篝火活蹦亂跳！

接下來就是最關(guān)鍵的地方了，烤魚最重要的就是火候，既要保證魚肉鮮嫩，還不能烤糊。

丁凡的手法時遠(yuǎn)時近，竹網(wǎng)上的魚肉逐漸溢出魚油，鮮美欲滴！

正常來說，普通人這會兒直接就開始吃了。

可丁凡不是，因?yàn)楸砥び幸粚臃涿郏藭r的魚皮開始逐漸焦黃。

看起來能吃，實(shí)則還未真正做好，直接吃還是會有點(diǎn)腥。

只見丁凡一邊掌握著烤魚受熱的程度，手上下高低的挪動，另一邊的用油刷在上面再刷上一層蜂蜜。

有幾滴落在篝火中，發(fā)出噼里啪啦的聲響，也不知是木頭還是油發(fā)出來的，但是聽起來就令人愉悅。

總共刷了三遍，每一遍都保證面面俱到全部都有蜂蜜，但不能太多，否則會膩。

這時候，魚皮已經(jīng)變成了那種焦糖色，看起來十分酥脆。

小心謹(jǐn)慎的將竹網(wǎng)從篝火上挪開，丁凡得意一笑。

再把它舉到鏡頭前。

剛想自夸一番，丁凡卻一臉懵逼的看著鏡頭。

怎么......

這是什么情況！