林洛伊說出了這家私房菜館為什么這么好的生意每天只接待五十桌的原因。

這也是一種饑餓營銷法，如果每天可以無限制的接待，可能也就不會有這么好的生意。

菜品上的很快，好像是都準備好了一樣，說話間就已經(jīng)把菜都送了上來。

“他們家每天只做二十道菜，所以基本上都是準備好的，只要顧客點了，很快就能上來，這也是他們的營銷手段之一。