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李哲出來,發(fā)現(xiàn)小結(jié)巴與老龔幫忙炸雞排,收銀。
小結(jié)巴在教小靈如何切雞排更快些,如何炸雞排能輕易將里面炸透,每個步驟都分析一遍。
從未見過他如此認(rèn)真過,今日反而面色嚴(yán)肅,頗有大廚之風(fēng)范。
他對著小靈說道:“拿剪刀剪開雞排大骨頭位置,如果黑色血液便證明熟了,如果血色那么還得繼續(xù)炸才行,不然人家吃起來還有血色,多膈應(yīng)哈。”
他對著小靈說道:“拿剪刀剪開雞排大骨頭位置,如果黑色血液便證明熟了,如果血色那么還得繼續(xù)炸才行,不然人家吃起來還有血色,多膈應(yīng)哈?!?/p>