后廚的出口處設了一個冰窖，由此可見朝地底下而去的臺階。

冰窖設在地下，這樣可以程度保證食材的新鮮度。

劉萍萍參加過多次美食大賽，知道沒有開始下鍋的食材，全部是放在冰窖里。

她也顧不上其他，徑直往冰窖里走去。

下了冰窖里，劉萍萍端著一只蠟燭朝里面看去。只見晶瑩剔透的冰磚上碼放著一盤盤食物，一旁還豎了木牌，寫上各人的名字。