方碩也知道，做生意最重誠信。錢沒了可以再賺，但是口碑壞了，那就真的完了。這也難怪那天錢老板會(huì)攔著胡有人不讓他走了。

說起來，方碩那兩百斤豬大骨，不但幫了胡有人，同時(shí)也幫了錢老板一個(gè)大忙。他們兩個(gè)人都對(duì)方碩充滿了感激。

如今道路已經(jīng)暢通了，運(yùn)輸也都恢復(fù)，同時(shí)在市府和有關(guān)部門的強(qiáng)力干預(yù)下，物價(jià)已經(jīng)趨于平穩(wěn)，再次回到了之前的水平。

短暫的風(fēng)波過去之后，胡有人和錢老板都松了一口氣。

幾杯酒下肚之后，胡有人笑著問方碩：“方兄弟，我其實(shí)一直想問，你是做什么生意的？我也算江州比較有規(guī)模的分銷商了，可我好像沒見過你??？”

方碩笑道：“不瞞胡老哥，我以前是一家公司的銷售，不過最近遇到點(diǎn)問題，所以出來自己創(chuàng)業(yè)。至于做什么，我都還沒想好。”

胡有人頓時(shí)來了興趣：“不管你做什么生意，都可以找哥哥我拿貨！正好咱們還能合作一把，我可以給你全江州最低的進(jìn)貨價(jià)，保證你能掙錢?！?/p>

方碩心中一動(dòng)，開始盤算起來。

如今這個(gè)年代想要快速掙錢，有兩個(gè)途徑。第一個(gè)途徑是炒房，因?yàn)楝F(xiàn)在房?jī)r(jià)還沒起來，政策也沒有那么嚴(yán)。

若是這個(gè)時(shí)候如果大量入手房子，等到價(jià)高時(shí)候拋售，絕對(duì)能賺到盆滿缽滿。

然而，他手頭沒有啟動(dòng)資金，而且根據(jù)他上一世的記憶，距離行情上漲還有很長(zhǎng)一段時(shí)間。所以房產(chǎn)這件事不著急，可以慢慢積累原始資金。

而里另外一個(gè)途徑，就是做餐飲了！

千禧年之后，國家發(fā)展迅速，老百姓對(duì)于生活質(zhì)量的需求也日益提高。如果在這個(gè)時(shí)候，搞一些有特色的餐飲服務(wù)，一定非常賺錢！

記得上一世，那些網(wǎng)紅餐飲店，真的是火爆異常，每天都大排長(zhǎng)隊(duì)。顧客甚至愿意等兩三個(gè)小時(shí)，也要進(jìn)店品嘗。

所以，餐飲業(yè)絕對(duì)有搞頭！

巧的是，方碩祖上曾經(jīng)在皇宮里當(dāng)過御廚，家里有一本祖?zhèn)鞯牟俗V。對(duì)廚藝沒興趣的話，菜譜就是一堆廢紙。而現(xiàn)在，這本菜譜對(duì)于方碩來說，卻是發(fā)財(cái)?shù)拿丶。?/p>

不過，餐飲業(yè)雖然賺錢，但前期準(zhǔn)備工作有點(diǎn)麻煩。比如衛(wèi)生許可，消防許可這些，辦起來就很費(fèi)事，不是一兩天就能下來的。

經(jīng)過一番思考之后，方碩便點(diǎn)頭說道：“其實(shí)我已經(jīng)有了計(jì)劃，就是想搞餐飲。但是搞餐飲有點(diǎn)麻煩。營業(yè)執(zhí)照還好，衛(wèi)生許可之類的就困難了?！?/p>

他剛說完話，錢老板一拍大腿：“哈哈，方兄弟，你運(yùn)氣可真好。我手頭正好有一家飲食店，已經(jīng)閑置很久了。我因?yàn)榕校恢睕]精力打理?！?/p>

“本來我還打算把店賣掉，或者盤出去。既然你打算搞餐飲，那正好啊！營業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生消防許可，所有你需要的，我那家店面全都有！”

這可真是瞌睡了就有人送枕頭?。?/p>

這么好的機(jī)會(huì)，方碩又怎么會(huì)錯(cuò)過？他也知道，錢老板想還他人情，所以才會(huì)將店鋪借給他的。

“那太好了！錢老板，租金方面，咱們根據(jù)市場(chǎng)價(jià)來，你別跟我客氣。交情歸交情，生意歸生意，不能混為一談！”

錢老板聞言一愣，他看了胡有人一眼，突然哈哈笑起來：“哈哈，老胡說你很仗義，我開始還不怎么信，現(xiàn)在我信了！方兄弟，就憑你這句話，我就斷定你生意一定好！”

方碩端起酒杯：“借你吉言啊！等我的餐飲店開起來，還要仰仗兩位老板多多支持了！”

胡有人既然是分銷商，他手里的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格肯定很不錯(cuò)。錢老板是開超市的，餐飲需要的其他物品，都可以從他這里進(jìn)。

三人現(xiàn)在也算認(rèn)識(shí)了，價(jià)錢方面肯定都會(huì)給到最優(yōu)惠。所以方碩不擔(dān)心成本問題。

況且，他有足夠的信心，絕對(duì)可以靠餐飲賺到錢。

當(dāng)然了，餐飲并不是長(zhǎng)久之計(jì)，他只是依靠做餐飲，積累一點(diǎn)原始資本。等到攢夠了資金，他就能有一番作為了！

經(jīng)過一番商量，最后決定方碩每個(gè)月給錢老板兩萬塊的租金，錢老板則提供所有餐飲店所需要的證照。

另外，所需要的佐料，小料，調(diào)味品等等，也從錢老板這里進(jìn)貨。

最關(guān)鍵的食材，則由胡有人提供。

商量好之后，胡有人特別高興，因?yàn)樗坏涣藗€(gè)朋友，而且還多了個(gè)客戶，可以說一舉兩得。

高興之余，他忍不住問道：“方兄弟，你這個(gè)餐飲，具體打算做什么？你透露一點(diǎn)給我知道，我也好提前準(zhǔn)備?！?/p>

方碩神秘的笑了笑，說了兩個(gè)字：“牛蛙！”

這話一出，錢老板和胡有人都愣住了。

“牛蛙？”兩人異口同聲的問道。

方碩點(diǎn)點(diǎn)頭。

胡有人苦笑道：“方兄弟，我可得勸你一句了。你真的想好了嗎？牛蛙這東西，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)可并不熱銷??！主要是因?yàn)檫@玩意沒人會(huì)收拾！”

“別說普通老百姓了，就連大多飲食店，都不知道應(yīng)該如何料理。牛蛙這東西很難做，煮久了肉質(zhì)老，時(shí)間不夠又煮不熟。所以，很多人都不敢進(jìn)。”

方碩不以為意的笑道：“總得有人第一個(gè)吃螃蟹，而我就愿意做第一個(gè)吃螃蟹的人?！?/p>

他之所以如此有自信，是因?yàn)樗呀?jīng)找到了解決辦法。

不知道應(yīng)該怎么烹飪，那就索性不烹飪！把牛蛙拿來涮鍋，完全可以避免烹飪的弊端。因?yàn)闊o論好壞，都是食客自己動(dòng)手的。

在如今這個(gè)年代，火鍋店雖然有，但卻很少。而且，絕大多數(shù)火鍋店都是以涮牛羊肉為主，而拿牛蛙來涮鍋的，絕無僅有！

自己有祖?zhèn)鞯牟俗V，可以在湯料上下點(diǎn)功夫。他敢保證，只要湯底味道夠好，加上人們的好奇心，生意絕對(duì)會(huì)火爆的！

不過，他也知道，這種生意做不長(zhǎng)久。因?yàn)橐坏┳銎饋砹?，必定?huì)出現(xiàn)店鋪學(xué)他的。到時(shí)候競(jìng)爭(zhēng)一起來，客源被分流了，這個(gè)行當(dāng)就不掙錢了。

他并沒有打算做多久，頂多做一兩個(gè)月，就得轉(zhuǎn)行做其他的了。

錢老板和胡有人見方碩如此堅(jiān)定，于是便不再勸說。每個(gè)人都有自己的計(jì)劃，他們只能給意見，但無法左右他人的決定。

接下來大家也不談其他的了，也就喝酒聊天吃飯。等酒足飯飽之后，錢老板站起來說道：“走，方兄弟，帶你去看看店鋪！”