看著鍋里的湯翻滾得冒出了大泡來，羅清清這才用筷子一片片的將魚肉放進(jìn)鍋里煮著。

剛剛煮熟就趕緊撈起來，放進(jìn)了大碗里面。

等到所有的魚肉都撈起來了，羅清清又舀了一些湯在盆里。

“到了這個(gè)時(shí)候并沒有完，反而是最關(guān)鍵的一步，需要嗆油！”

說著，羅清清麻利的將鍋中剩下的湯用另一個(gè)盆裝了起來，然后將過洗干凈，倒油進(jìn)去。

在等待油溫上升的時(shí)候，羅清清又在裝水煮魚的盆中撒了蔥花、辣椒粉，蒜末，花椒粉等等。