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第16章
韓澈點(diǎn)了點(diǎn)頭,表示同意,依舊頂著他那張冰塊臉,無(wú)一句多余的話。
林荻的破屋離得近,給野豬褪毛的地點(diǎn)就定在她屋前的河邊,
韓澈一把將野豬一甩,便丟在地上,瞬間地上無(wú)數(shù)灰塵彈起,嗆得林荻捂住口鼻后退。
心想:長(zhǎng)得好看了不起,力氣大惹不起,萬(wàn)一哪天得罪他,怕是一拳頭就能打死這身小身板吧!越想越覺得這壯男的可怕。
韓澈“咳!”一聲。
林荻才能幻想中回過(guò)神來(lái),頓時(shí)反應(yīng)過(guò)來(lái)生火燒熱水。
韓澈是做慣這活兒的,林荻看自己插不上手,便去許春花家把牛車趕過(guò)來(lái)了。
出村的路要從村里經(jīng)過(guò),林荻和韓澈坐在牛車上,有不少村民正好看到,三三兩兩的湊在一起議論起他們來(lái),不過(guò)林荻目不斜視,依舊趕著牛車出了村。
村里人多嘴雜,有的人閑來(lái)無(wú)事,總愛道東家長(zhǎng)西家短的,林荻根本不想關(guān)注,隨人家怎么說(shuō),她又沒做啥見不得人的事!
她撇了一眼身旁的人,發(fā)現(xiàn)這壯男端坐在牛車上,身上散發(fā)出的氣質(zhì)根本就不像普通的獵戶,眉眼如花,清冷禁欲中透出的不俗,若是換上一身上好衣衫,簡(jiǎn)直就是活脫脫的貴族公子。
她好奇到底是怎樣的父母才能把兒子生的這般好看!
進(jìn)了縣城,林荻不知道哪里賣野豬肉合適,只得試探的問(wèn)韓澈!
“往左走,去賣肉街?!?/p>
還真是惜字如金!
正值正午,縣城的集市都是從早擺到晚,除非攤販的貨兒提早賣完了,才會(huì)提前收攤,這會(huì)兒肉街已有幾處空攤,林荻他們尋了空處,就將牛車上的野豬肉搬下來(lái)。
林荻看著韓澈半天沒動(dòng)靜,看來(lái)是指望不上他了!
“賣野豬肉,新鮮的野豬肉,大家快來(lái)瞧一瞧!”林荻大嗓門一喊。
一會(huì)兒就有人圍了過(guò)來(lái)。
“姑娘,你賣的真的是野豬肉嗎?”
“大哥,誠(chéng)不欺客,您瞧,我們這野豬身上的豬毛還在呢!又硬又粗,棕褐色的毛發(fā)可和家豬的毛不一樣!”
“誒!還真不一樣!”
“毛發(fā)果真又硬又粗!”
“確實(shí)是真野豬!”
......
“姑娘!這野豬肉怎么???”
“平時(shí)大家都知道家豬的肥肉十五個(gè)銅板一斤,瘦肉十三個(gè)銅板一斤。我們家這野豬的瘦肉二十個(gè)銅板一斤,肥肉二十三個(gè)銅板一斤!”
在古代,大部分人民生活貧苦,別說(shuō)吃上一頓肉,就算有油水足的菜也難得吃上,肥肉油足,所以人們更喜歡買肥肉,自然而然肥肉就比瘦肉貴。
“給我來(lái)三斤肥肉!”
“我要五斤瘦肉!”
“給我割七斤瘦肉!”
......
物以稀為貴,古代的獵戶不多,有的村子有一兩個(gè),有的村子甚至沒有,只因山上的野獸、毒蟲蛇蟻較多,一般人沒有幾招功夫護(hù)身,都不敢上山打獵,所以野貨兒在古代也很受歡迎,特別是富裕人家。
韓澈負(fù)責(zé)割肉,林荻負(fù)責(zé)收錢,沒多久,野豬肉全部被搶光了!除了豬下水外就連野豬頭都有人買。
整整賺了十一兩銀子六百個(gè)銅板,林荻當(dāng)著韓澈的面把錢平分了,每人五兩八百個(gè)銅板,韓澈數(shù)都沒數(shù),接過(guò)來(lái)直接放進(jìn)懷里。
回去的路上,林荻問(wèn)他要不要豬下水,他眉頭微皺,搖了搖頭!
林荻一看壯男那嫌棄的神情,就知道自己又有口福了,感嘆這里的人真是不識(shí)貨,這么美味的東西都不愛吃!
離村口還有一段距離,韓澈便從牛車上跳下來(lái),林荻皺眉,估計(jì)他是怕被村里人看到,孤男寡女的同乘一輛車,又免不了誤會(huì)。
想著反正進(jìn)了村,兩人也不同路,隨他去。
林荻趕著牛車直接去了許春花家,牛車上的豬下水可有二十斤有余,天氣炎熱,這東西放不長(zhǎng),不能過(guò)夜,她一個(gè)人也吃不完,許家人多,正好一次解決。
“許嬸子、春花!”
聽到有人喊,王氏立刻起身開院門。
“大妞,快進(jìn)來(lái)!”
林荻趕牛車進(jìn)來(lái)的時(shí)候,王氏看到牛車有滿滿的一大桶的豬下水,立馬就想起前些日子林荻送來(lái)的美味,就是由豬下水做出來(lái)的。
林荻沒給她們做豬下水之前,王氏從沒想過(guò)這人人嫌棄的東西,竟然做出美味來(lái),現(xiàn)在光是想想口水都要流出來(lái)了。
“嬸子,今天我這有許多豬下水,想著我一個(gè)人也吃不完這么多,如果嬸子不嫌棄,我是想和你們家一起把它吃完,不知您意下如何!”
“上次我們一家吃過(guò)你送來(lái)的豬下水,都贊不絕口,這次又便宜我們,嬸子都覺得不好意思了,不過(guò)大妞啊,這個(gè)豬下水我不太會(huì)做!”王氏老臉一紅,不好意思的說(shuō)出心里話,平日里村里有人家辦酒席,王氏都是被請(qǐng)到廚房掌勺的,只不過(guò)這個(gè)豬下水她還真不會(huì)!
“原來(lái)嬸子您擔(dān)心的是這個(gè)!沒關(guān)系,到時(shí)候做菜我來(lái)弄,嬸子幫忙我一起洗就行!”
說(shuō)罷,王氏按照林荻交代,找來(lái)盆和草木灰。由于許家沒有水井,洗豬下水又費(fèi)水,兩人只能端到河邊去洗。
和王氏說(shuō)話,林荻這才知道許家兄妹一大早就就上山采摘核桃去了,許春花是個(gè)閑不住的,知道核桃雖然降了價(jià),但想著閑著也是閑著,不如摘點(diǎn)核桃,多少也能賣點(diǎn)錢,比種地強(qiáng)多了!
洗洗涮涮又到下午,許春花家調(diào)料少,不夠做這么多的豬下水,只得回家拿了趟調(diào)料,一路上她見著采摘核桃的村民陸陸續(xù)續(xù)的下了山,她還納悶,這離天黑還有兩個(gè)時(shí)辰左右,這些人怎么都回來(lái)了?
有些腸子比較肥,林荻就拿來(lái)煉油。其余的先用香料鹵煮,等全部煮熟后,撈出切段備炒,姜蒜辣椒炒香,倒入鹵好的豬下水爆炒,加鹽起鍋。
飯點(diǎn)時(shí)分,許家兄妹終于回來(lái)了,才走到旁邊鄰居家,幾人便聞到一股熟悉的香味飄來(lái),不僅如此,過(guò)路的村民都聞到了,甚至有的人還探頭探腦朝許家院子里張望。