因為生意比較紅火，阮嫡秋和小桔子便就商量著又擴招了幾個伙計。兩個人畢竟都是姑娘，心地都比較的善良，特地多收留了一些老年人，讓他們干一些輕快但又非常重要的活，例如幫廚什么的。

此舉可謂一大善舉，無論是老主顧還是新客，都紛紛稱贊，于是一傳十十傳百，這家酒樓的名氣沒有隨著時間而降下去，反而日益增長。

不過都說人紅是非多，這酒樓酒店開到了這種地步也不例外，偏偏這一天陽光明媚，萬里無云。