葉清寒的學(xué)習(xí)能力極強(qiáng)，再加上以前練過武，再看過一遍葉瓊丹的刀工之后，沒學(xué)幾次，在刀工上就爐火純青了。

“我倒要看看，一個門外漢，刀工到底有多好？”張師傅有些生氣了。

其他廚子和幫工，也悄悄朝這邊看了過來，看向葉清寒的目光中，帶了一絲不屑。

葉清寒拿起一塊豆腐，又舉起了菜刀，將菜刀懸在了潔白而又細(xì)嫩的水豆腐上，那塊水豆腐上蕩漾著一層淺淺的清水，硬度好似堪堪賽過清水，再軟些就要融化在桌上了。