等待水開的功夫，陳素把醒好的面切成條狀，便開始扯面了，把面扯成嘗嘗的薄片，然后纏繞在手腕上，就著鍋里揪面片就好了，最好是兩厘米左右的面片，吃起來剛好不用咬斷，最是合宜。

鍋里煮著面，陳素把買來的豬臉肉，切成薄片，搗了蒜泥，加上各種調(diào)料汁，做了一盤涼拌豬臉肉，用來佐餐。

陳素另外盛出兩碗飯來，在小灶上繼續(xù)加熱，把大灶上的火熄滅了，然后才喊了李星，老爹和劉翠蓮一早就有動(dòng)靜了，想必已經(jīng)醒了。