七八天的時(shí)間，說短不短，說長(zhǎng)也不長(zhǎng)，準(zhǔn)備菜單，改進(jìn)后廚的布局，重新打幾個(gè)新灶臺(tái)，大堂里面的桌椅不夠的繼續(xù)讓老木匠來做。

雅間里面增設(shè)放酒的酒架，要知道這酒樓里面除了賣菜，另一個(gè)利潤(rùn)點(diǎn)就是酒了，能進(jìn)雅間消費(fèi)的，都是差錢的，增設(shè)一個(gè)酒架，滿滿的擺一架子酒，讓客人敞開了喝，喝多少結(jié)算多少，喝得舒坦了，才能合了愛酒人的心意！