毛肚在這個(gè)火鍋店可是稀罕的東西，畢竟毛肚這東西是出自牛身上的。

現(xiàn)在的牛的地位可不低，殺牛如同殺人，要判刑的。

以前怎么來衡量一個(gè)家庭是不是富貴人家？

一是田產(chǎn)，二是耕牛。

那種耕地耕熟了的壯年牛，更是價(jià)值百兩紋銀。

這種都是家里的寶貝，一般人也不會(huì)賣

對(duì)待牛的照料，甚至比人都好。

人隨便吃點(diǎn)什么就能湊活，但是牛卻要吃草料，豆子，苜蓿之類的，這樣才能有力氣干活。