李氏看著一大堆豆皮，就問陳果兒，“你說那啥拉皮啥的，咋做啊？”

“不是拉皮，是辣條，或者叫辣片也行。”陳果兒噗嗤一聲笑了出來，同時也告訴了李氏具體操作方式。

做辣條很簡單，首先將曬干的豆皮放在水里泡開，然后切成一分米見方的小塊，加鹽和米酒腌一會。然后將豆皮在開水里焯一下，之后起油鍋，將豆皮放進去炸到金黃色待用。