“我前些日子出門，機(jī)緣巧合之下認(rèn)識了仿膳飯店一位烹飪師傅，他聽說我對做菜很感興趣，就表示愿意教我。所以我想如果可以的話，我接下來便去仿膳飯店當(dāng)一段時間的學(xué)徒，跟著他們后面學(xué)習(xí)烹飪。等我學(xué)會做菜了，我就可以給你們做飯，也不用媽一天幾趟來回跑......”

“當(dāng)學(xué)徒？這可不行，紅豆，你不知道做學(xué)徒每天就是端盤子洗碗，忙得腳不沾地。沒時間學(xué)做菜，盡干一些打雜的事情去了。而且那一天下來，所消耗的體力大著呢，你這身子骨可扛不住。”傅雷雖然感動于蔣紅豆有這番心意，但這孩子打小他看著長大的，也知道她根本吃不下來這份苦。